某豆制品加工厂废水含有大量细小的悬浮物、油脂和可溶性有机物。哪种设备最适合？

单选：某豆制品加工厂废水含有大量细小的悬浮物、油脂和可溶性有机物。现需选择一种核心预处理设备，其主要目标是高效去除悬浮物和油脂，以减轻后续生化处理单元的负荷。下列哪种设备最适合？
A. 紫外线消毒器

B. 溶气气浮机

C. 厌氧反应器

D. 膜生物反应器

我选B   

答案：B
解析：这道题考察的是对不同污水处理设备核心功能及适用阶段的掌握。预处理阶段的目标是去除可能影响后续生化处理的污染物（如悬浮物、油脂），因此需要选择能高效实现此目标的物理或物化处理设备。

溶气气浮机通过产生大量微细气泡，使气泡附着在悬浮物和油脂颗粒上，使其密度小于水而上浮至水面，从而实现高效的固液分离或油水分离。它特别适用于食品废水预处理中去除油脂、胶体和不易沉降的细小悬浮物，能显著降低后续生化单元的负荷。